Motobu Culinária Criativa
Danilo Motobu, natural de São Paulo - SP e descendente de família japonesa, sempre teve interesse pela gastronomia. Sua paixão começou na juventude, ao preparar uma cheesecake de frutas vermelhas com sua avó. Ao longo dos anos, trabalhou em cozinhas profissionais, gerenciou um restaurante em Maceió - AL e se especializou em massas folhadas (viennoiserie). Com essa experiência, percebeu que seu verdadeiro desejo era empreender de forma independente na gastronomia.
Na etapa de investigação, exploramos diversas possibilidades para o modelo de negócio. Fomos guiados principalmente pela ideia de "produções e entregas limitadas", refletindo sua independência na produção e traduzindo valores como esmero e exclusividade. Além disso, o conceito de "culinária criativa" reforça essa identidade, destacando a singularidade de sua proposta.
Para o sistema de identidade visual, exploramos um estilo que remete a mangás e selos, conectando-se à herança cultural de Danilo. As cores foram inspiradas em sua primeira experiência na culinária – a cheesecake – e em seu principal produto, as massas folhadas, conhecidas pelo uso generoso de manteiga. A cozinha criativa do MOTOBU CC reflete a dedicação à culinária, explorando novos sabores e experiências gastronômicas.
Para o sistema de identidade visual, exploramos um estilo que remete a mangás e selos, conectando-se à herança cultural de Danilo. As cores foram inspiradas em sua primeira experiência na culinária – a cheesecake – e em seu principal produto, as massas folhadas, conhecidas pelo uso generoso de manteiga. A cozinha criativa do MOTOBU CC reflete a dedicação à culinária, explorando novos sabores e experiências gastronômicas.
Posicionamento Estratégico & Identidade Visual | Ano: 2024 | Direção Executiva: Rânata Saunders | Estratégia e Direção Criativa: Gabriel Pinheiro | Design Gráfico: Gabriela Pontes | Motion: Gustavo Mendes
